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La Mer Rouge vous invite à un véritable voyage gastronomique, direction la Méditerranée !
Poissons et fruits de mer sont les stars d'un menu complet.
Le menu de La Mer Rouge est disponible en ligne.
La liste des entrées laisse entrevoir les influences de la cuisine méditerranéenne : Tahini, Baba Ghanoush (aubergine et tahini assaisonnés), Charmoula (sauce piquante aux herbes marocaines), mais aussi salade, riz, frites et soupe : le choix est varié.
Les plats et spécialités du chef sont une ode à la mer : poissons (bassa, red snapper, merlan, raie, saumon) mais aussi crevettes, pieuvre, calamar, moules et même une assiette végétarienne.
Du poisson et des produits frais, préparés avec attention, épicés juste ce qu'il faut pour faire ressortir toutes les saveurs. Notons aussi les délicieux poissons grillés – dorade royale, dorade grise, loup de mer – et le plat familial, vaste assiette à partager.
Les desserts restent dans la tradition: Oum Ali (pudding égyptien), Basbousa (gâteau sucré du Moyen-Orient), Mouhalabieh (flan libanais).
Et parmi les boissons, le restaurant propose un authentique thé marocain.
La Mer Rouge propose de la nourriture 100% hallal. Le restaurant vous ouvre ses portes tous les jours de la semaine, de onze heures du matin à onze heures sur soir.
Le restaurant dispose de son propre site internet, qui vous permettra entre autres de commander en ligne. Et La Mer Rouge publie aussi son actualité sur sa page Facebook.
Restez à l'affût, les prochains concours de La Mer Rouge sont à venir !
Restez à l'affût, les articles de blogue arrivent bientôt !
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